欢迎来到优德娱乐场w88_www.w88win.com_w88优德手机中文版
打开客服菜单
contact us

联系大家

优德娱乐场w88 > 通用厨房设备企业资讯 > 家用厨房设备与商用厨房设备的卫生问题
家用厨房设备与商用厨房设备的卫生问题
编辑 :

优德娱乐场w88

时间 : 2018-09-02 09:45 浏览量 : 14

       家用厨房设备商用厨房设备的卫生问题都很重要。

       现实生活当中,大家往往更注重的是酒店餐饮店的厨房卫生情况,但是回过头来那一看,大家家庭的厨具其实卫生情况也不容乐观。不少家庭习惯把洗过的盘子,碟子摞在一起放在橱柜里,其实这样就很不利于通风和干燥,往往储存盘子的时间长,就会出现霉斑,而且容易积水的地方,还会滋生很多的细菌。人们很喜欢在洗碗后用干抹布擦碗,把碗擦干,以为这样没有水就不会有霉菌和细菌发生,但是抹布是否干净,这一点也非常重要,这样貌似很干净的行为其实有的时候却欲速不达。同时,摞在一起会把碗底的细菌传递到另外一个碗内,所以大家在洗碗的时候,除了洗盘子的里面之外,盘子地步也要重视。


       如何才能改善这种情况呢?其实一个小小的工具就能够解决这样的问题。那就是碗碟架。要清洗的盘子,大家要竖着放,把碗扣在架子上,很快就会把蝶自然风干,这样在收到橱柜里就不会引起滋生细菌,也不会从抹布上获得到细菌。

沈阳厨房设备


       筷子笼和刀架要透气。筷子和汤匙是口腔直接接触的餐具,是大家餐具中最重要最需要注意卫生的餐具。能放筷子和汤匙的地方要保持通风和干燥,把筷子洗完之后放在橱柜里或者放在不透气的塑料筒里,这样的做法是非常糟糕的,尤其是梅雨季节,不但容易滋生细菌,还有很多的霉菌会造成人体不可逆的影响。最好大家选择不锈钢做成的筷子龙,不容易滋生细菌,还容易把水晾干。不需要在筷子上搭上一块儿房产的抹布,因为这样会不透气,更容易影响水的散发,也会滋生细菌,尤其在夏天有很多的细菌滋生。把菜刀放在不通风的抽屉里也是不可取的,和筷子的情况是一样的,汤勺漏勺锅铲大家都可以把它挂起来,这样的话,既能沥干水分,又能通风散气。

厨房后厨设备的卫生

还要注意切菜板,由于每天都跟刀具接触,有很多个划痕和细缝,会有很多的生熟食物残渣留在里面,如果清洗的不彻底,并且储存在不通风的地方,那么这些食物的残渣就会滋生细菌,导致切菜板表面发生霉变,这样在大家在处理食物的时候,对食品就会有二次的污染,所以大家切菜板要经常的更换,并且彻底清洗,有条件可以在阳光下暴晒或者是通风的环境下干燥,这样的话大家才能保持切菜板的卫生。

通用厨房设备

       要解决这些问题,大家要时时注意在吊柜和橱柜儿之间,大家可以放一些横杆或者挂钩,把一些需要干燥的器具挂在上面。抹布用具要经常的更换和清洗,切菜板可以再放在通风的地方,也可以悬挂起来,这样的话大家在做饭的时候就可以顺手拿过来,而且都是清洁干燥的工具。


    虽然这是一篇关于家用厨房设备卫生环境的文章,但是,作为一家优德娱乐场w88,大家还是提示大家要做好厨房环境卫生,杜绝病从口入!


优德娱乐场w88热门推荐:

cache
Processed in 0.008215 Second.
XML 地图 | Sitemap 地图